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Cocina



Entradas

Para empezar



Papas Antonela Guarracino

Papas fritas con cheddar y panceta

$ 17.200


Los Buñelos del 4 de Agosto

Buñuelos de espinaca con dip de salsa de la casa.

$ 19.400


Rabas con Mística

Rabas a la romana, con salsa de rúcula y limón.

$ 25.500


Las Empanadas Salteñas del "Brujo" Domínguez

Carne especiada con papas y verdeo. Acompañadas con salsa yasgua. Se sirven 2 unidades.

$ 9.200




Picoteo



Leon

Aros de cebolla, bastones de muzzarella, bites de provolone, bites de espinaca y papas baston (para 2 personas)

$ 26.800


By Stella

Aros de cebolla, bastones de muzzarella, bites de provolone, bites de espinaca y lata de Stella Artois (individual)

$ 16.100




Hamburguesas

Para comer con las manos



León Burger

Medallón de 120 gramos, panceta, rúcula, Cheddar y cebolla caramelizada. Pan brioche, con papas fritas

$ 22.500


Burger 1968

Doble medallón de 120 gramos. Doble panceta, mucho cheddar, cebolla en brunoise, mostaza y kétchup en pan brioche, con papas fritas

$ 25.500




Milanesas

Como en casa



Edwin Cetré

Milanesa de ternera o pollo sola con papas fritas, puré o ensalada

$ 30.600


Embrujada

Milanesa napolitana (con salsa de tomate, jamón cocido y queso) de ternera o pollo acompañadas con papas fritas, puré o ensalada.

$ 32.700


Ruso Prátola

Milanesa de ternera o de pollo con ñoquis en fondue de quesos y gremolata.

$ 30.600




Guarniciones

El mejor complemento



Huevos Kiricocho

porción de huevos fritos (2 unidades)

$ 4.100


El puré del Flaco Poletti

Puré de papas

$ 12.300


Papas Mariano Andújar

Papas con provenzal

$ 16.100


Las Papas están que Arden!

Papas Fritas solas.

$ 12.900




Sandwiches

Entre panes



Tostado Rubén Agüero

De jamon cocido natural y queso; en pan ciabatta de masa madre.

$ 10.200


Campero a nuestra manera

Bondiola braceada , cebolla caramelizada y queso tybo, acompañado de papas fritas.

$ 28.600


Choripan Muslera

Chorizo de cerdo, salsa criolla, alioli de orégano y papas pai. Acompañado de papas fritas

$ 19.400




Ensaladas

De la huerta



La del Tata

2 ingredientes (a elección entre rúcula, parmesano, zanahoria, huevo, tomate, lechuga y cebolla)

$ 12.800


La del Mítico 3 Raul Madero

3 ingredientes (a elección entre rúcula, parmesano, zanahoria, huevo, tomate, lechuga y cebolla)

$ 14.300


La Ensalada del Tanque

Caesar Salad con o sin pollo, lechuga, queso parmesano, croutons y aderezo caesar.

Sin pollo

$ 18.400


Con pollo

$ 22.500




Principales

Con mucho sabor



La Pesca del Tecla

Filet de merluza a la romana con papas fritas, puré o ensalada mixta

$ 29.600


Lo que te recetó el Dr.

Bife de 280gr a la riojana, con verduras salteadas (morrón, cebolla y berenjena) huevo a la plancha, panceta y papas fritas.

$ 42.900


Para estar como Enzo Perez

Pechuga de pollo con graten de espinaca y parmesano con guarnicion de bastones de bonitato frito.

$ 30.600


De la cocina del Beto Infante

Bondiola braseada con toffee de batatas y salsa barbacoa

$ 37.800




Pasta de Campeón



Ñoquis Malbernat

Ñoquis de papa

$ 15.300


Ñoquis rellenos Guillermo Trama

Ñoquis rellenos de queso azul con salsa de albahaca y cubos de panceta

$ 28.600


Sorrentinos Juan Ramón Verón

Sorrentinos de jamón y queso

$ 18.400




Salsas

Para sumar sabor



Fileto

$ 11.300


Crema

$ 11.300


Mixta

$ 11.300


Parisienne

$ 12.300


Bolognesa

$ 12.300




Sin Tacc

Puro disfrute



Panera (6 unidades)

$ 5.100

Sin gluten
Sin gluten

Empanadas

3 unidades a elección entre jamón y queso o verdura.

$ 18.400

Sin gluten
Sin gluten

Tostado

Con jamón cocido natural y queso en pan arabe con semillas.

$ 12.300

Sin gluten
Sin gluten

Roll Veggie

$ 15.300

Sin gluten
Sin gluten

Pizza Especial (individual)

$ 13.300

Sin gluten
Sin gluten

Tarta Espinaca (individual)

$ 15.300

Sin gluten
Sin gluten

Ravioles de verdura

Sin tacc. Con salsa fileto, crema o mixta.

$ 30.600

Sin gluten
Sin gluten



Menú Infantil

Para los leoncitos



Hamburguesa

Con queso y papas fritas. Incluye bebida y cubierto. Hasta 10 años

$ 18.400


Fideos

Con salsa fileto o crema. Incluye bebida y cubierto. Hasta 10 años

$ 18.400


Deditos de pollo

Con barbacoa y papas fritas. Incluye bebida y cubierto. Hasta 10 años

$ 18.400




Postres

Para terminar



Más dulce que Pachorra

Panqueques con dulce de leche

$ 13.300


El postre del Chapu

Flan casero mixto.

$ 10.200


Mousse Mauro Boseli

Mousse de chocolate y nueces

$ 12.300


Adicional crema

$ 800




Cubierto - $3.600



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