top of page
Recurso 265.png
Recurso 165.png

Cocina



Entradas

Para empezar




Papas Antonela Guarracino

Papas fritas con cheddar y panceta

$ 16.000



Los Buñelos del 4 de Agosto

Buñuelos de espinaca con dip de salsa de la casa.

$ 19.000



Rabas con Mística

Rabas a la romana, con salsa de rúcula y limón.

$ 25.000



Las Empanadas Salteñas del "Brujo" Domínguez

Carne especiada con papas y verdeo. Acompañadas con salsa yasgua. Se sirven 2 unidades.

$ 9.000



El Vitel Toné del Tano Galletti

Fetas de bife de chorizo braseado con salsa vitel toné

$ 17.000




Hamburguesas

Para comer con las manos




León Burguer

Medallón de 120 gramos, panceta, rúcula, Cheddar y cebolla caramelizada. Pan brioche, cazuela de barbacoa y salsa León (mayonesa, kétchup, mostaza), con papas fritas

$ 20.000



Burguer 1968

Doble medallón de 120 gramos. Doble panceta, mucho cheddar, cebolla en brunoise, mostaza y kétchup en pan brioche, con cazuela de barbacoa y salsa León (mayonesa, kétchup, mostaza), con papas fritas

$ 23.000




Milanesas

Como en casa




Edwin Cetré

Milanesa de ternera o pollo sola con papas fritas, puré o ensalada

$ 28.000



Embrujada

Milanesa napolitana (con salsa de tomate, jamón cocido y queso) de ternera o pollo acompañadas con papas fritas, puré o ensalada.

$ 30.000



Flaco Alayes

Milanesa a la fugazzeta de ternera o pollo con cebolla caramelizada y muzzarella, con papas fritas, puré de papas o ensalada.

$ 30.000



Ruso Prátola

Milanesa de ternera o de pollo con ñoquis en fondue de quesos y gremolata.

$ 29.000




Guarniciones

El mejor complemento




Huevos Kiricocho

porción de huevos fritos (2 unidades)

$ 4.000



El puré del Flaco Poletti

Puré de papas

$ 9.200



Papas Mariano Andújar

Papas con provenzal

$ 12.000



Las Papas están que Arden!

Papas Fritas solas.

$ 10.000




Sandwiches

Entre panes




Tostado Rubén Agüero

De jamon cocido natural y queso; en pan ciabatta de masa madre.

$ 10.000



La Focaccia del Principito Sosa

Sandwich de mortadela con pistachos, gremolata, queso crema, tomate confitado y rúcula. Acompañado con papas fritas.

$ 20.000



Campero a nuestra manera

Vacío , cebolla caramelizada y pepinos encurtidos, acompañado de papas fritas.

$ 26.000



Choripan Muslera

Chorizo de cerdo, salsa criolla, alioli de orégano y papas pai. Acompañado de papas fritas

$ 17.000



El Tucumano Aguirre Suárez

Milanesa de ternera, huevo a la plancha, jamón natural, queso, tomate y lechuga; acompañado de papas fritas

$ 24.000




Ensaladas

De la huerta




La del Tata

2 ingredientes (a elección entre rúcula, parmesano, zanahoria, huevo, tomate, lechuga y cebolla)

$ 12.500



La del Mítico 3 Raul Madero

3 ingredientes (a elección entre rúcula, parmesano, zanahoria, huevo, tomate, lechuga y cebolla)

$ 14.000



La Ensalada del Tanque

Caesar Salad con o sin pollo, lechuga, queso parmesano, croutons y aderezo caesar.

Sin pollo

$ 18.000


Con pollo

$ 22.000



Miguel Ángel Russo

Mediterránea con o sin atún, pasta corta, cherrys, rúcula, aceituna, zanahoria, alcaparras y caponata de vegetales, con salsa mediterránea.

Sin Atún

$ 22.000


Con Atún

$ 25.000




Principales

Con mucho sabor




La Pesca del Tecla

Filet de merluza a la romana con papas fritas, puré o ensalada mixta

$ 27.000



Lo que te recetó el Dr.

Bife de 280gr a la riojna, con verduras salteadas (morrón, cebolla y berenjena) huevo a la plancha, panceta y papas fritas.

$ 38.000



El plato de Don Osvaldo

280 g. de salmon rosado con salsa teriyaki con cremoso de papa y zanahoria a la chapa.

$ 41.000



El 7 de Oro

300 g. de vacío en cocción lenta al vino blanco con papas españolas a la provenzal.

$ 38.000



Para estar como Enzo Perez

Pechuga de pollo con graten de espinaca y parmesano, acompañado de papas españolas con provenzal.

$ 27.000



De la cocina del Beto Infante

Bondiola braseada con toffee de batatas y salsa barbacoa

$ 32.000




Pasta de Campeón




Ñoquis Malbernat

Ñoquis de papa

$ 15.000



Ñoquis rellenos Guillermo Trama

Ñoquis rellenos de queso azul con salsa de albahaca y cubos de panceta

$ 28.000



Sorrentinos Juan Ramón Verón

Sorrentinos de jamón y queso

$ 18.000



Los Canelones de Pachame

Canelones de verdura.

$ 27.000




Salsas

Para sumar sabor




Fileto

$ 8.000



Crema

$ 8.000



Mixta

$ 9.000



Parisienne

$ 10.000



Bolognesa

$ 10.000




Sin Tacc

Puro disfrute




Panera

$ 3.200

Sin gluten


Empanadas

3 unidades a elección entre jamón y queso o verdura.

$ 15.000

Sin gluten


Tostado

Con jamón cocido natural y queso en pan arabe.

$ 13.800

Sin gluten


Sorrentinos

De ricota y verdura

$ 16.000

Sin gluten


Bife de Chorizo

Con papas fritas o ensalada

$ 36.000

Sin gluten


Roll Veggie

$ 18.000

Sin gluten



Menú Infantil

Para los leoncitos




Hamburguesa

Con queso y papas fritas. Incluye bebida y cubierto. Hasta 10 años

$ 18.000



Fideos

Con salsa fileto o crema. Incluye bebida y cubierto. Hasta 10 años

$ 18.000



Deditos de pollo

Con barbacoa y papas fritas. Incluye bebida y cubierto. Hasta 10 años

$ 18.000




Postres

Para terminar




Más dulce que Pachorra

Panqueques con dulce de leche

$ 13.000



El postre del Chapu

Flan casero mixto.

$ 10.000



Mousse Mauro Boseli

Mousse de chocolate y nueces

$ 10.000



Paletas heladas

Sabores: chocolate relleno; dulce de leche; frutos rojos; nutella.

$ 7.900



Bombones helados

Bombón Suizo, Bomba Argentina y Bombón Pistacho.

$ 10.000



Almendrado

$ 8.000



Adicional crema

$ 700




Cubierto - $2.900



bottom of page